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Luglio 2019: Cantine San Pancrazio a Castro e Lecce

Luglio 2019: Cantine San Pancrazio a Castro e Lecce

Dopo il grande successo delle iniziative di giugno, vi segnaliamo con piacere i due importantissimi eventi cui Cantine San Pancrazio prenderanno parte a luglio 2019.

Si parte nel lungo weekend del 5, 6 e 7 luglio per la VI edizione del Castro Wine Fest, manifestazione di altissimo rilievo nel panorama degli eventi legati al vino. Nella suggestiva location dell’antico borgo medievale di Castro (Le), ci troverete nel Vescovado a ridosso della magnifica Cattedrale, dove con un sommelier AIS potrete degustare nell’ordine:

  • Rosalbòre DOP Salice Salentino negroamaro rosato;
  • Serra Petr’Alba IGP Salento bianco chardonnay;
  • Campo Appio negroamaro IGP Salento rosso negroamaro;
  • Campo Appio primitivo IGP Salento rosso primitivo;
  • Passione d’Italia DOC Salice Salentino rosso negroamaro riserva.

Non solo: nella speciale location della Via del Dolce che costeggia il Tempio di Minerva, potrete assaggiare Il Cavaliere spumante dolce e Il Cavaliere rosso dolce malvasia nera. Nella Via del Pesce, invece, lungo le mura del Castello Aragonese, ci troverete con Il Cavaliere spumante brut e Terre Di Sole malvasia bianca.
Stapperemo le prime bottiglie intorno alle ore 19.30 sino all’1.15.
Inoltre, se verrete venerdì 5 luglio, potrete partecipare alla Top Wine Experience – La Cena del Venerdì, in cui il nostro Rosalbòre sarà protagonista del menu ideato dagli chef Cosimo Russo e Stefano Nuzzo che comprenderà:

  • Antipasto: sgombro leggermente affumicato e caramellato, nespola basilico e latte di mandorla.
  • Primo: tubetto quadrato del pastificio del Duca risottato al brodetto di pesci di scoglio.
  • Secondo: dorso di ombrina arrosto, pane aglio nero e pomodoro.
  • Dessert: consistenze di pesca, sedano e vino rosso.

Venerdì 19 luglio, invece, saremo a Lecce nella prestigiosa dimora storica Torre del Parco per Charme In Rosa, evento a carattere regionale organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier Lecce per valorizzare i vini rosati locali. I sommelier offriranno e illustreranno le caratteristiche dei vini delle cantine abbinati ad altre tipicità enogastronomiche tipiche pugliesi. Per Cantine San Pancrazio potrete degustare Rosalbòre, Terre di Sole Rosato e Il Cavaliere Spumante Rosè.

Anche a luglio, dunque, due appuntamenti imperdibili con le grandi etichette Cantine San Pancrazio!

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